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澳门威尼斯人官方游戏:大量鸡肉制品和速冻库存产品消化相对缓慢

时间:2020/9/12 6:55:56   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:近几个月来,全国猪肉价格持续上涨,但鸡肉价格总体下降。国家统计局发布的最新数据显示,8月份鸡肉价格同比下降1.6%,为三年来首次下降。“今年我国猪肉、牛羊肉价格涨幅较大,鸡肉价格普遍低迷。从周价格来看,5月份以来活鸡价格已连续18周下跌,8月份白条纹鸡价格已连续3周下跌。”中国农...
近几个月来,全国猪肉价格持续上涨,但鸡肉价格总体下降。国家统计局发布的最新数据显示,8月份鸡肉价格同比下降1.6%,为三年来首次下降。

“今年我国猪肉、牛羊肉价格涨幅较大,鸡肉价格普遍低迷。从周价格来看,5月份以来活鸡价格已连续18周下跌,8月份白条纹鸡价格已连续3周下跌。”中国农业科学院农业信息研究所研究员张丽告诉记者。

为什么鸡肉价格疲软?张丽认为主要有两个原因:一是市场供给充足。受去年非洲猪瘟的影响,该国的肉鸡生产能力迅速扩大。虽然供应链在今年早些时候受到新的冠肺炎疫情的严重影响,但目前的生产能力仍然很高。中国畜牧工业协会监测数据显示,白羽肉鸡祖父母种猪和亲本种猪的平均种数同比分别增长23.8%和5.0%;黄羽肉鸡的祖辈和亲代种鸡的种数同比分别增长10.1个百分点。%和10.2%。在高产能的支撑下,市场供应非常充足。第二是消费需求疲软。今年新的冠肺炎疫情对餐饮和群体消费产生了更大的影响。根据国家统计局的数据,今年前7个月餐饮收入同比下降30%。在新冠肺炎流行初期,大量鸡肉制品和速冻库存产品消化相对缓慢,消费者需求明显下降。

在此期间,鸡肉价格也出现反弹。例如,8月第四周,市场活鸡均价为19.85元/公斤,较上月上涨0.6%;市场白条鸡均价为21.96元/公斤,比上月上涨0.3%。

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