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澳博网投:但附近原本生意很好的炸鸡店也相当不错

时间:2021/9/15 14:12:52   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:“我是阿里山下的农民。我13岁的时候去台北工作。我最初是做洗碗工的。我特别喜欢烹饪。每当我有空闲的时候,我就在里面学习,慢慢地和外国人一起学习做西餐。后来我跟着。中国厨师学习做中国菜。”白Jinliang说。当学徒的白金良(音译)有一天乘巴士经过台北车站,看到一家新开的麦当劳店门口排起了长队,但附近原本生意很好的炸鸡店...

“我是阿里山下的农民。我13岁的时候去台北工作。我最初是做洗碗工的。我特别喜欢烹饪。每当我有空闲的时候,我就在里面学习,慢慢地和外国人一起学习做西餐。后来我跟着。中国厨师学习做中国菜。”白Jinliang说。

当学徒的白金良(音译)有一天乘巴士经过台北车站,看到一家新开的麦当劳店门口排起了长队,但附近原本生意很好的炸鸡店也相当不错。好奇心驱使他去寻找原因。从那时起,标准化中餐的种子就在他幼小的心中发芽。

“我在这一行干了45年了。虽然我在各个方面都堕落过,但我对餐饮业的热爱从未改变,我一直在追求中国食品标准化的梦想。”白Jinliang说。从台湾到大陆,他开了一家餐馆,卖铁板烧,还经营了一家食品加工厂。为了控制新鲜食材的供应,他还去内蒙古养牛。虽然最后都失败了,但他并不气馁。

“很多人都劝我说中餐很难标准化,但我不相信邪恶。”他第四次开了一家餐馆和一家工厂。他生产标准化的食品包装,并将其出售给全国各地的咖啡馆。他的生意一度令人印象深刻。但最终由于商业环境的变化,它破产了。

“虽然当时生意失败了,但我从来没有想过逃跑。很多员工追随我这么多年,我不能丢下他们不管。”白Jinliang说。他把账户里剩下的七百万元(下同)用来付房租、水电费、工钱,最后只剩下两千多元了。



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